Mô tả sản phẩm

Vaccinium Oxycoccus Pigment là chất tạo màu tự nhiên được làm từ trái câyVaccinium oxycoccosthông qua chiết xuất nước, cô đặc và sấy phun tiêu chuẩn hóa. Các thành phần chức năng chính làanthocyanin, proanthocyanidin (PAC)và các flavonoid.

Anthocyanin cung cấp sự biểu hiện màu sắc phụ thuộc vào độ pH (màu đỏ trong môi trường axit, tím/xanh trong môi trường kiềm trung tính) và hoạt động như chất loại bỏ gốc tự do để giảm sự thoái hóa oxy hóa. Proanthocyanidin có đặc tính kháng khuẩn và chống dính nhẹ. Sắc tố này duy trì sự ổn định trong hệ thống thực phẩm có tính axit và tương thích với các công thức nhãn sạch dành cho thực phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm bổ sung qua đường uống.

Vaccinium Oxycoccus Pigment Dark Brown Powder 25% Anthocyanins Water Soluble

Thông số kỹ thuật

Mục	Tiêu chuẩn	Phương pháp kiểm tra
Anthocyanin	25%	UV-Vis
Proanthocyanidins	Lớn hơn hoặc bằng 1,5%	phương pháp DMAC
Giá trị màu	phụ thuộc vào độ pH; màu đỏ trong axit	Máy đo thị giác / màu
Mất mát khi sấy khô	Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0%	GB 5009.3
Tổng số tro	Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0%	GB 5009.4
Kích thước hạt	95% vượt qua 80 lưới	Phân tích sàng
Kim loại nặng (As/Pb/Cd/Hg)	Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm mỗi cái	ICP-MS
Tổng số đĩa	Nhỏ hơn hoặc bằng 1000 cfu/g	GB 4789.2
Men & Nấm mốc	Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g	GB 4789,15
Salmonella / E. coli	Tiêu cực	Dòng GB 4789
độ hòa tan	Hòa tan trong nước	Thị giác
Hạn sử dụng	24 tháng	Kiểm tra cấp tốc
Kho	Nơi khô ráo, thoáng mát, kín, tránh ánh sáng	-

Hồ sơ an toàn

Độc tính cấp tính: LD50 >5000 mg/kg bw (miệng, chuột); không có độc tính cấp tính ở mức sử dụng được khuyến nghị.
Khả năng tương thích của da: Không gây kích ứng, ít gây mẫn cảm; thử nghiệm vá được khuyến nghị cho những người bị dị ứng với quả mọng.
An toàn răng miệng: Tuân thủ Thực phẩm Mới của EU & GRAS của Hoa Kỳ để sử dụng trong thực phẩm; thường được công nhận là an toàn.
Phản ứng bất lợi: Có thể gây khó chịu nhẹ ở đường tiêu hóa khi dùng liều uống rất cao; phản ứng dị ứng hiếm gặp.
Tương tác thuốc: Thận trọng với thuốc chống đông máu (warfarin, aspirin) do tương tác giữa polyphenol với tiểu cầu.
Chống chỉ định: Không dành cho những người bị dị ứng nam việt quất/quả mọng; thận trọng ở những người dễ bị sỏi thận.
Tình trạng quy định: Được phê duyệt cho thực phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm bổ sung qua đường uống; không dùng để tiêm hoặc dùng ma túy.

Chứng chỉ

ISO9001
FSSC22000
Halal
đồ ăn kiêng
Không biến đổi gen
Tài liệu đầy đủ: COA, MSDS, Bảng thông số kỹ thuật

Ứng dụng

Standardized Vaccinium Oxycoccus Fruit Extract Rich In Proanthocyanidins And Polyphenols

Thông số kỹ thuật & Đặc điểm

1. Ngoại hình: Bột hoặc chất lỏng màu đỏ đậm đến tím

2. Độ hòa tan:-hòa tan trong nước, thích hợp cho nhiều ứng dụng khác nhau

3.Thành phần chính: Anthocyanin, flavonoid và polyphenol

4. Cường độ màu: phụ thuộc vào độ pH-, từ màu đỏ trong điều kiện axit đến màu xanh lam trong điều kiện kiềm

5. Độ tinh khiết: Nồng độ anthocyanin cao cho màu sắc sống động và ổn định

6. Mùi & Hương vị: Hương thơm trái cây nhẹ nhàng với vị hơi chua

Natural Water Soluble Cranberry Pigment Raw Material For Food Coloring Additives

Lợi ích của sắc tố Vaccinium oxycoccus

1.Tự nhiên & An toàn:Một loại chất màu-có nguồn gốc từ thực vật, không chứa chất phụ gia tổng hợp và màu nhân tạo.

2. Đặc tính chống oxy hóa:Giàu anthocyanin, giúp bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và lão hóa sớm.

3.Tác dụng chống viêm-:Hỗ trợ chức năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể

4. Hỗ trợ sức khỏe da và tóc:Được sử dụng trong mỹ phẩm vì đặc tính chống-lão hóa và làm sáng da-.

5.Thành phần thực phẩm chức năng:Cung cấp các lợi ích sức khỏe ngoài màu sắc, cải thiện sức khỏe tim mạch và trao đổi chất.

High Purity Vaccinium Oxycoccus Anthocyanin Powder For Daily Chemical And Health Products

Ứng dụng của sắc tố Vaccinium Oxycoccus

1. Ngành Thực phẩm & Đồ uống:Được sử dụng làm chất tạo màu thực phẩm tự nhiên trong nước ép trái cây, bánh kẹo, các sản phẩm từ sữa và các loại bánh.
2.Mỹ phẩm & Chăm sóc da:Được tìm thấy trong các công thức chăm sóc da tự nhiên như huyết thanh, mặt nạ và kem để có tác dụng chống-lão hóa và làm sáng da.

3.Dược phẩm & thực phẩm bổ sung:Được kết hợp vào các chất bổ sung sức khỏe để hỗ trợ miễn dịch và bảo vệ chống oxy hóa.

4.Dược phẩm:Các ứng dụng tiềm năng trong thuốc thảo dược vì lợi ích chống viêm và sức khỏe tim mạch.

Tại sao chọn chúng tôi

Hàm lượng Anthocyanin được tiêu chuẩn hóa: Kiểm soát xét nghiệm nghiêm ngặt 25% để đảm bảo tính nhất quán giữa các lô.
Kiểm soát chất lượng đầy đủ: Thử nghiệm hoàn chỉnh về kim loại nặng, vi khuẩn và các thành phần hoạt tính.
Chứng chỉ toàn cầu: ISO, FSSC, Halal, Kosher, Non-GMO để tiếp cận thị trường trên toàn thế giới.
Nguồn cung ổn định và thời gian giao hàng nhanh: Sản xuất hàng loạt; Giao hàng 7 ngày sau khi đặt hàng.
Tùy chỉnh: Độ bền màu, độ hòa tan và độ mịn của bột phù hợp.
Hỗ trợ chuyên nghiệp: COA, MSDS, hướng dẫn công thức và chứng từ thông quan.